La Cave Blanche
Nos menus
Découvrez notre sélection de menus soigneusement élaborés pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque plat est préparé avec des ingrédients 100% frais et de saison, mettant en valeur notre engagement envers la qualité et l’authenticité.
Les formules
Prix net, service compris
Formule à 15 €
Assiette italienne + Crème Brûlée
Formule à 29 €
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
Formule à 38 €
Entrée + Plat + Dessert
Plat enfant : 10 €
Aiguillettes de poulet panées, frites maison
ou Steak haché frais, frites maison
À la carte
Planches
Mer
20 €
Grosses crevettes, bulots, poulpe, sèche, saumon
Terre
20 €
Charcuterie et fromage
Salades
1/2 Melon
16 €
Avec du Jambon Cru Fumé
Salade de la Mer
20 €
Poulpe et sèche flambés, crevettes, saumon fumé
Salade César
16 €
Salade, aiguillettes de poulet panées, œuf, parmesan
Salade Niçoise
20 €
Palade, haricots verts, anchois, tomates, pomme de terre, thon, poivrons
Entrées
1/4 de Melon
10 €
Avec du Jambon Fumé
Chèvre Rôti
10 €
Aux Noix et Amandes
Burrata
10 €
Sur lit de Tomates Anciennes, Pesto
Assiette Italienne
10 €
Jambon cru, parmesan, salade, tomates
Plats
Gambas Flambées
26 €
Et son riz 3 saveurs
Burger
25 €
Bœuf français, salade, tomate, cheddar, oignons, frites maison
Bavette d’Aloyau
24 €
Avec Frites et Sauce Maison
Tartare de Saumon
22 €
Avec avocat, mangue et fondue de poireaux
Tartare de Boeuf Préparé
25 €
Avec frites et sauce maison
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison à partir de produits frais.
Assiette de Fromage
10 €
Parfait Glacé au GET 27
10 €
Crème Brûlée
7 €
Tarte au Citron Déstructurée
10 €
Soupe de Pêches
10 €
Mousse aux 2 Chocolats
10 €
Les vins
Nos Carafes
Rosé IGP Var - R de Reillane - Var
20 CL
5 €
50 CL
12 €
Blanc - Alma Cercius - Pays d'Oc
20 CL
5 €
50 CL
12 €
Rouge - Méditerranée - Vaucluse
20 CL
6 €
50 CL
14 €
Nos Bouteilles
Blancs
Sauvignon - Les Fumées Blanches Côtes de Gascogne 2023
Chardonnay Domaine Les Salices 2022
20 CL
7 €
75 CL
29 €
Rouges
Métamorphose AOP Rhône Village Bio AOP 2021
20 CL
6 €
75 CL
26 €
Messapi Vin Rouge Italien
28 €
Château Saint-Martin - Taradeau (Var)
Carpe Horam - IGP Méditerranée 2022
Blanc
28 €
Rosé
28 €
Grande Réserve - Grand Cru Classé 2023
Blanc
32 €
Rosé
34 €
Rouge
38 €
Boissons
Sans alcools
Ice Tea :
5 €
Schweppes Agrumes ou Tonic
5 €
Coca-Cola ou Coca Zero
5 €
Jus de Fruits (Orange, Pomme, Ananas)
5 €
Diabolo
4 €
Sirop à l'eau
2 €
Eau Plate : 0.75 CL
6 €
San Pellegrino : 0.75 CL
6 €
San Pellegrino : 0.50 CL
4 €
Boissons chaudes
Café
2 €
Café Crème
2.20 €
Café Allongé
2.50€
Grand Café
4 €
Grand Café Crème
4.40 €
Thé, Tisane
4 €
Les Cocktails
Mojito
10 €
Special Cave Blanche (A base de Rhum)
10 €
Aperol Spritz
10 €
Limonspritz
10 €
Cocktail Fraîcheur (Purées de Fruits au Choix, Champagne)
15 €
Virgin Mojito
8 €
Cocktail Fraîcheur sans Alcool
8 €
Les Pétillants
Champagne Gilles Menu 1er Cru Brut Chigny-les-Roses
Coupe
10 €
Bouteille
75 €
G.H. Mumm Brut. Cordon Rouge (bouteille)
99 €
Prosecco DOC (AOC) Alberto Torresi
Coupe
6 €
Bouteille
26 €
Les Digestifs
Bailey's
10 €
Cognac
10 €
Poire William
8 €
Calva
8 €
Get 27
10 €
Get 31
10 €
Limoncello
8 €
Don Papa Rhum
12 €
Les Bières
Pelforth Blonde
25 CL
5 €
50 CL
10 €
Les Apéritifs
Kir
5 €
Kir Pétillant
8 €
Ricard
5 €
Martini Rouge ou Blanc
6 €
Porto Rouge ou Blanc
6 €
Suze
6 €
JB (2 CL)
5 €
JB (4 CL)
9 €
Jack Daniel's (4CL)
10 €
Johnny Walker Black (4CL)
10 €
Talisker (4CL)
14 €
